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木樽入り入りホーリークローバーのクリーム蜂蜜 300g
(スティック付き) キルギス産
キルギスの雄大な自然の中にある*ターバルディ養蜂園(弊社契約養蜂園)で採蜜されたホーリークローバーの蜂蜜。
ホーリークローバーの蜂蜜は結晶化する特性を持っており、「ホワイトハニー(白い蜂蜜)」としても知られています。
その蜂蜜を木製のバレルに充填、、、テーブルに置いても可愛らしく、贈り物としても最適です。
商品について...
キルギスの大自然の中、採蜜されたホーリークローバーの蜂蜜です。
食べた瞬間フワッとホーリークローバーの香りが広がり、味はマイルドで後味がスッキリ しています。
ホーリークローバーの蜂蜜は、採蜜後は黄色く半透明な見た目ですが、結晶化する
特性が あり徐々に白くシャリシャリとした食感に変化します。
このクリームタイプは採蜜後、攪拌加工しクリーム化することでいつでもクリーミーで 結晶の食感をお楽しみいただけます。栄養成分や香りを失わせない為に保管は+15~16度が適温といわれています。パン等のトッピングとしてケーキやヨーグルトにかけて食べるのがおすすめです。
ホーリークローバーが一面に広がる盆地で採蜜を行っている為花粉割合が高く、
品質の良さから世界養蜂大会で金賞の受賞経験もあります。
●非加熱
●無農薬
●抗生物質不使用
●無添加
●砂糖不使用
●保存料・防腐剤不使用
弊社ハチミツについて…
弊社では徹底した温度管理のもと管理を行い、
弊社独自の「ARIENTA取引基準」に基づき、
下記の検査にクリアした蜂蜜のみ輸入販売しております。
残留農薬 / 残留抗生物質 / 砂糖シロップ検出検査 /
花粉検査(蜜源植物の特定) / 機能性(抗菌活性力)の確認検査
本品開封の仕方
① 真ん中のつまみを指でつまみ、
矢印の方へ回したら蓋を持ち上げてください。
② ①の外蓋を開けるとアルミ素材にて封されて
おります。赤い部分をナイフなどで気を付けて
切り取ってください。
③ アルミ素材を全て取り除いて、
お召し上がりください
木製の容器に入っており、テーブルに置いてもかわいらしくギフトなどにも最適です。また容器接着剤やコーティング剤には蜜ろうを使用しており、ケミカル成分は使用しておりません。
<詳細>
商品寸法: 直径8cm× 高さ9cm (スティック16cm)
内容量:300g
原産国名:キルギス共和国
<注意>
※1才未満の乳児には与えないでください。
※黒い点が混入する場合がありますが、自然界の花粉ですので品質に問題ありません。
※ 本品は非加熱の生はちみつです。
発酵成分(食物酵素)より表面に白い膜ができますが品質に問題はありません。
安心してお召し上がり下さい。
※温度変化によって固くなることや結晶が少しずつ溶けてくる場合があります。
※容器の木樽は手作業で制作されているため、個体差がございます。
ターバルディ養蜂園について…
1991年キルギス共和国独立と共に、養蜂園長バティラリエフ・ターバルディ氏に
よって開設。弊社の契約養蜂園として、蜂蜜を提供。
現園長でもあるターバルディ氏は1943年生まれで、現地養蜂家の間で
ターバルディおじいさんと親しまれ、養蜂家として40年以上の経験を持つ。
巣箱など道具もおじいさんの手作りで、日々キルギスの広大な自然の中をミツバチと
共に移動して採蜜を行っています。
ミツバチがより自然に近い環境でいられるよう心掛け、花のない冬の時期にも
人口甘味料などは一切与えず、毎年品質の高いハチミツを潤沢に生産してきました。
ターバルディ氏が愛情と情熱をこめて育てた
ミツバチ達からの「ギフト」をぜひご賞味ください。